La FDA anuncia el retiro de condimentos Blackstone Parmesan Ranch de las tiendas Walmart
La FDA anuncia el retiro de condimentos Blackstone Parmesan Ranch de las tiendas Walmart.
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Alerta sanitaria en EE. UU.: Retiran condimento por potencial contaminación bacteriana
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) emitió una alerta sanitaria nacional. La dependencia ordenó el retiro urgente del condimento Walmart Blackstone Parmesan Ranch en su presentación de 7.3 onzas. La medida precautoria se implementó tras detectar una posible contaminación por la bacteria Salmonella en el lote de insumos lácteos. El producto se comercializó en todas las sucursales de la cadena de supermercados dentro de territorio estadounidense.
Origen del lote afectado y números de identificación comercial
El problema sanitario se originó en la materia prima provista por la empresa California Dairies, Inc. Dicha corporación distribuyó leche en polvo deshidratada que presentaba anomalías biológicas previas. La firma Blackstone Products detalló que el ingrediente afectado llegó a un fabricante externo para la maquila del sazonador. Los empaques del artículo Walmart Blackstone Parmesan Ranch bajo riesgo portan el número 4106 en su denominación oficial.
Las autoridades sanitarias pidieron a los consumidores revisar las etiquetas traseras de sus productos de despensa. Las fechas de caducidad sospechosas se ubican entre el 2 de julio de 2027 y el 12 de agosto de 2027. Los códigos de producción específicos corresponden a los números de lote 2025-43282, 2025-46172 y 2026-54751. Hasta el momento, el corporativo no registra reportes oficiales de personas enfermas o intoxicadas por la ingesta del aderezo.
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Impacto en cadenas comerciales y sintomatología médica
La distribución de la leche deshidratada contaminada impactó a otras marcas del sector alimentario en el país americano. Las investigaciones de la FDA ligan este insumo lácteo con el retiro de pizzas congeladas de la marca Great Value, vendidas también en supermercados Walmart. De igual forma, las líneas de postres de Angel Specialty Products y los crutones de ajo de la empresa Kroger en 17 estados salieron de los exhibidores.
La bacteria de la salmonela puede provocar diarreas severas, fiebres altas y espasmos estomacales agudos en un lapso de 12 a 72 horas. Si bien los adultos sanos logran recuperarse sin necesidad de un tratamiento médico especializado, la infección resulta peligrosa. Las autoridades recuerdan que el condimento Walmart Blackstone Parmesan Ranch representa un riesgo potencialmente mortal para infantes, adultos mayores o pacientes inmunosuprimidos. La empresa Blackstone Products reembolsará el dinero u ofrecerá un reemplazo directo a los compradores afectados.
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