FDA: Camarones contaminados generan alerta en Walmart
FDA: Camarones contaminados generan alerta en Walmart.
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¿Qué productos están en riesgo?
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) lanzó una advertencia urgente sobre camarones congelados crudos de la marca Great Value, distribuidos en tiendas Walmart. La alerta se originó tras la detección de Cesio-137, un isótopo radiactivo, en envíos provenientes del distribuidor indonesio BMS Foods.
La Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) encontró trazas del contaminante en inspecciones realizadas en los puertos de Savannah, Miami, Houston y Los Ángeles. Posteriormente, pruebas adicionales confirmaron la presencia del isótopo en varios contenedores de la misma procedencia.
Los lotes señalados corresponden a camarón crudo congelado con fechas de consumo preferente del 15 de marzo de 2027, identificados como: 8005540-1, 8005538-1 y 8005539-1. La FDA pidió a los consumidores que adquirieron estos productos desecharlos de inmediato para evitar riesgos de salud.
¿Qué medidas se están tomando?
Aunque la FDA afirmó que ningún lote contaminado ha ingresado al suministro alimentario de Estados Unidos, solicitó el retiro inmediato de todo producto vinculado a BMS Foods desde el momento de la detección. La agencia colabora con minoristas y distribuidores para coordinar un retiro voluntario, con el fin de proteger a los consumidores.
El organismo determinó que los camarones de BMS Foods incumplen la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos, al haber sido manipulados en condiciones insalubres. Este hallazgo motivó la acción regulatoria, incluso si algunos cargamentos no presentaron contaminación en pruebas directas.
¿Qué riesgos implica el Cesio-137?
El Cesio-137 es un elemento radiactivo que, en dosis repetidas, puede afectar la salud a largo plazo. De acuerdo con especialistas del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la exposición prolongada a bajas cantidades puede incrementar el riesgo de cáncer.
Si bien los niveles hallados se encuentran por debajo del umbral de intervención inmediata, las autoridades decidieron actuar con precaución para reducir la posibilidad de exposición innecesaria.
La advertencia de la FDA refuerza la importancia de mantener una supervisión estricta en el comercio internacional de alimentos. Además, deja claro que los consumidores juegan un papel clave al atender las recomendaciones oficiales para proteger su bienestar y el de sus familias.
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