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Europa en alerta por almendras contaminadas

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) ha emitido una alerta sobre la detección de niveles peligrosos de aflatoxinas en almendras provenientes de Estados Unidos. Estas toxinas representan un serio riesgo para la salud, superando los límites permitidos en los análisis realizados. Las aflatoxinas son sustancias tóxicas producidas…

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