El café latinoamericano consolida su presencia en el mercado de China durante el Festival de Chongqing 2026
El café latinoamericano consolida su presencia en el mercado de China durante el Festival de Chongqing 2026.
Recibe noticias al instante en WhatsApp
Exportaciones de café latinoamericano al alza en Asia
El sector cafetalero de América Latina ha logrado un hito significativo en su expansión hacia el mercado asiático. Durante el Festival Internacional del Café de Chongqing 2026, celebrado del 17 al 20 de abril, productos de la región destacaron ante más de 300 marcas globales. China ha duplicado su relevancia en el sector; según Ma Lihua, directiva de Cushman & Wakefield, la participación del país en el consumo global pasó del 3% en 2021 al 7% en 2025. Esta tendencia abre una ventana de oportunidad para la agroindustria de América Latina.
El Salvador, participando como invitado de honor, presentó sus variedades de café Arábica de alta calidad, como Bourbon y Pacamara. Hebert Ely Vásquez, cofundador de Huesa Trading, reportó que su empresa importa actualmente más de 30 toneladas anuales de grano verde salvadoreño a través de la zona de libre comercio de Hainan. El embajador Luis López subrayó que el mercado chino ya no solo busca una bebida funcional, sino una experiencia de especialidad basada en la trazabilidad y el origen volcánico del producto.
Innovación y presencia de marcas mexicanas
La diversificación del consumo en China ha permitido la entrada de productos con valor agregado. Un ejemplo destacado es la marca de licor de café Kahlúa, nacida en México en 1936. Durante el evento en Chongqing, la mezcla de espresso martini fue una de las más solicitadas por el sector joven. Esta tendencia, denominada localmente como “café de día, alcohol de noche”, refleja un cambio en los hábitos de consumo que favorece la agroindustria de América Latina y sus derivados premium.
Profundiza este contenido con: La expansión del café de especialidad mexicano hacia mercados extranjeros
Estadísticas de un mercado en expansión
El crecimiento del consumo en el gigante asiático es exponencial. Datos de la aduana china indican que las importaciones de café pasaron de 59,100 toneladas en 2015 a 230,700 toneladas en 2025, lo que representa un incremento del 290%. Brasil y Colombia se mantienen como los principales proveedores, pero naciones de Centroamérica están ganando terreno rápidamente. La agroindustria de América Latina se posiciona así como el pilar fundamental para satisfacer la demanda de un mercado que valora cada vez más los perfiles cítricos y dulces del grano latino.
¿Cree que el café de especialidad latinoamericano logre desplazar a las grandes cadenas comerciales en el gusto del consumidor asiático?
Aquí va un video, no te lo pierdas:
🚀 Si buscas mantenerte al día con las noticias nacionales e internacionales más relevantes 🌐
