Tres cervecerías mexicanas brillan en la World Beer Cup 2024
Tres cervecerías mexicanas destacaron en la World Beer Cup 2024 al ganar medallas de oro y plata. La cervecería Wendlandt de Ensenada se llevó dos medallas de plata por sus cervezas Vaquita Marina (Pale Ale estilo americano) y Foca Parlante (Stout estilo americano).
Mexicanos en ediciones anteriores
Hércules, reconocida por segunda vez en esta competencia, había obtenido una medalla de bronce en 2022. Alejandro Domínguez, cervecero en jefe de Hércules, comentó: “No hacemos cerveza para ganar medallas, pero definitivamente nos motiva y es una señal de que estamos haciendo las cosas bien”.
Ramón Osuna, socio fundador de Buqui Bichi, expresó su orgullo por la medalla de oro otorgada a su cerveza estilo Kölsch, Banquetera. Esta victoria es parte de los esfuerzos de su equipo para seguir creciendo y mejorando cada día.
La World Beer Cup, conocida como las Olimpiadas Cerveceras, es la competencia cervecera más grande del mundo. Organizada por la Brewers Association, premió a las mejores cervezas en 110 categorías y más de 170 estilos.
La ceremonia de premiación se realizó el 24 de abril en Las Vegas, NV, durante la Craft Brewers Conference ® y BrewExpo America ®. Participaron 2,060 cervecerías de 50 países, evaluándose más de 9,300 cervezas. Este año, México se destacó con múltiples reconocimientos.
