En los últimos años, un cambio significativo ha tenido lugar en los hábitos de consumo de bebidas alcohólicas en México. Lo que antes era visto como una elección marginal, hoy se ha convertido en una tendencia en crecimiento: la cerveza sin alcohol. Heineken, uno de los gigantes cerveceros del mundo, ha sido pionero en este cambio y ha logrado un impacto impresionante con su producto Heineken 0.0, que ya representa el 39% de sus ventas totales en el país en 2024.
Un Cambio de Mentalidad en los Consumidores Mexicanos
Hasta hace poco, pedir una cerveza sin alcohol en México era una rareza, reservado para quienes no consumen alcohol o buscan opciones más ligeras. Sin embargo, en la actualidad, esta categoría ha tomado fuerza y muestra un crecimiento estructural en los hábitos de consumo de los mexicanos. Heineken México ha sido testigo de un auge notable, con su Heineken 0.0 alcanzando una cuota significativa de sus ventas. Este crecimiento no solo se refleja en los números, sino también en un cambio más profundo en la mentalidad de los consumidores, quienes ahora valoran más las opciones responsables y saludables.
El Impulso de Heineken 0.0: Innovación y Responsabilidad
El lanzamiento de Heineken 0.0 en 2019 marcó el comienzo de una nueva era para la cervecera en México. Heineken invirtió 140 millones de pesos en su planta de Meoqui, Chihuahua, para adaptar sus procesos de producción a las nuevas demandas del mercado. Esto permitió que la marca lanzara una bebida sin alcohol con las mismas características sensoriales que su cerveza tradicional, garantizando la calidad que los consumidores esperan.
Heineken no solo ha invertido en el desarrollo de sus productos, sino que también ha invertido significativamente en campañas de consumo responsable. En 2024, la empresa destinó el 20% de su presupuesto publicitario a este tipo de campañas, alcanzando a 80 millones de personas. Según Claudia de la Vega, vicepresidenta de asuntos corporativos de Heineken México, este enfoque responde a la necesidad de ser más responsables en todos los aspectos del consumo de alcohol.
Expansión y Crecimiento Excepcional
La categoría de cerveza sin alcohol ha experimentado un crecimiento impresionante en México. Según Nielsen IQ, esta categoría ha crecido un 30% en los últimos cinco años, un ritmo 15 veces más rápido que el de la cerveza tradicional. Este fenómeno no es solo una moda pasajera, según las proyecciones de la consultora, sino un cambio estructural que continuará acelerándose en los próximos años.
A pesar de este crecimiento, la penetración de la cerveza sin alcohol en los hogares mexicanos aún es baja, con apenas un 0.6% de penetración en 2023. Esto coloca a México muy por detrás de mercados más consolidados como España, Holanda y Singapur, donde la penetración es cercana al 6%. Este hecho refleja el gran potencial de desarrollo que aún existe en el país, lo que augura un futuro prometedor para las marcas que apuestan por esta categoría.
Tecate 0.0: La Nueva Apuesta de Heineken
El compromiso de Heineken con el mercado sin alcohol se ha expandido más allá de su producto insignia, Heineken 0.0. En 2023, la cervecera lanzó Tecate 0.0, una nueva opción en el segmento que ya ha logrado presencia en más de 1,100 puntos de distribución en todo México. Esta expansión es prueba del creciente interés por las cervezas sin alcohol, y de la confianza de los consumidores en opciones como Tecate 0.0.
Responsabilidad Ambiental: Reducción del Uso de Agua y Reciclaje de Materiales
Además de su enfoque en el consumo responsable, Heineken también ha avanzado significativamente en la sostenibilidad de sus operaciones. La empresa ha logrado una eficiencia notable en el uso de agua en sus procesos de producción. En 2024, la planta de Meoqui alcanzó una eficiencia de 1.72 litros de agua por cada litro de cerveza producido, una cifra muy por debajo de la meta global de la compañía de 2.9 litros para 2030. A nivel global, Heineken ha establecido el objetivo de reducir aún más su consumo de agua y mejorar su huella ambiental, implementando tecnologías innovadoras que permiten la circularidad en sus operaciones.
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