El precio de la uva se dispara en México

¡Tus 12 deseos serán más caros!

Los tradicionales 12 deseos de Año Nuevo, que muchos mexicanos acompañan con un racimo de uvas, podrían resultar más caros este 2024. El precio del kilo de uva ha aumentado un 35% en comparación con el cierre de 2023, lo que ha generado preocupación entre los consumidores que buscan disfrutar de esta costumbre sin afectar su bolsillo.

Este aumento en el costo de la uva se debe a varios factores. En primer lugar, las condiciones climáticas adversas durante la temporada de cosecha en diversas regiones productoras de México, como Sonora, Baja California y Guanajuato, han reducido la disponibilidad del producto. Esto ha provocado una escasez que, sumada a la alta demanda típica de fin de año, ha incrementado los precios.

Según reportes del sector agrícola, el precio del kilo de uva en algunas tiendas y mercados ha superado los 50 pesos, un salto considerable comparado con los precios de hace un año, que rondaban los 35 pesos. La variación de precios depende del tipo de uva y del lugar donde se adquiera, aunque la tendencia al alza es clara.

Aunque la uva es un alimento básico en muchas familias mexicanas para celebrar la llegada del Año Nuevo, su aumento de precio no ha sido el único en este cierre de año. Otros productos típicos como las mantecadas, las frutas frescas y los ingredientes para las tradicionales cenas de Año Nuevo también han visto incrementos, lo que hace que las compras para estas festividades sean más costosas.

A pesar del incremento, algunos productores de uva han señalado que la calidad de la fruta este año es excepcional, lo que podría justificar el alza en los precios. Aseguran que, aunque la oferta ha sido más limitada, las uvas tienen un sabor más dulce y una mejor presentación que otros años.

A pesar de los precios elevados, los consumidores mexicanos siguen buscando maneras de mantener vivas sus tradiciones. Las tiendas y mercados están llenos de personas que, a pesar del aumento de los precios, se preparan para recibir el nuevo año con la esperanza de que los 12 deseos se hagan realidad.

Para muchos, este incremento en el precio de la uva no es solo un golpe al bolsillo, sino también un recordatorio de la inflación que afecta a diversos productos básicos, pero que no logra detener la celebración de Año Nuevo.


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