La Agencia de Salud Pública de Canadá (PHAC) colabora con socios de salud pública federales y provinciales para investigar un brote de infecciones por salmonela, que ha causado hasta el momento cinco muertes en seis provincias distintas relacionadas con las marcas de melones Malichita y Rudy de origen mexicano.
De acuerdo con los resultados de la investigación de la PHAC, varias de las personas que se enfermaron, informaron haber comido melón antes de que ocurrieran sus enfermedades en las provincias de:
Columbia Británica
Ontario
Quebec
Isla del Príncipe Eduardo
Nuevo Brunswick
Terranova y Labrador
La autoridad agregó que también se está colaborando con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés) y la Administración de Alimentos y Medicamentos del mismo país (FDA).
“La mayoría de las personas que enfermaron son niños de cinco años o menos, o adultos de 65 años o más. Muchos casos también informan que viven en una residencia de ancianos o que asisten a una guardería”, añadió.
Cabe mencionar que ante dicha situación, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) emitió advertencias de retirada de alimentos el primero de noviembre, el 14 de noviembre y el 17 de noviembre para los melones de la marca Malichita vendidos entre el 11 de octubre y el 14 de noviembre de 2023 y el 24 de noviembre de 2023, la CFIA actualizó la advertencia de retirada de alimentos para incluir también los melones de la marca Rudy que se vendieron entre el 10 de octubre y el 24 de noviembre de 2023.
De acuerdo con las autoridades, los productos retirados del mercado se distribuyeron en varias provincias y territorios entre los que ya se aseguraron:
Alberta
Columbia Británica
Manitoba
Nuevo Brunswick
Terranova y Labrador
Nueva Escocia
Ontario
Isla del Príncipe Eduardo
Quebec
Es relevante mencionar que se han emitido retiros secundarios adicionales para productos elaborados con estas frutas y para productos agrícolas que se procesaron junto con melones retirados del mercado, lo que incluye otras frutas como melaza, piña, sandía y varias bandejas de frutas; sin embargo la CFIA informó que continuarán su investigación sobre la seguridad alimentaria, lo que puede dar lugar a la retirada de otros productos.
