La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), realizó un estudio de calidad a diversas marcas de leche y como resultado obtuvo irregularidades en algunas que se ofertan en México.
El estudio se aplicó a 17 marcas de leche y entre las irregularidades que encontró fueron que algunas no contienen lo prometido, otras no cumplen con el proceso no regulado de eliminación de lactosa y una más no es leche, los resultados fueron publicados en la Revista del Consumido del mes de junio.
Esta marca NO es leche
La marca Los 19 Hermanos no es leche y trae menos contenido del declarado en su etiqueta.
“Ese producto es en realidad una mezcla de leche con grasa vegetal, además de que contiene 36 mililitros menos de que tiene declarado en su etiquetado”
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Estas marcas, no cumplen con los estándares establecidos
La marca Lala fue una de las que no cumplieron con la norma “por el proceso no regulado de eliminación de lactosa”, ya que su densidad y contenidos de sólidos no grasos no son los mínimos requeridos.
Las leches que no cumplen con lo anterior son:
- Lala 100 fresca, sin lactosa, deslactosada
- Lala 100 fresca, sin lactosa low carb -30%, light
Sin embargo, el estudio en general fue bueno ya que “todas las leches y productos lácteos analizados cumplen en calidad sanitaria, así como con el contenido de caseína conforme a las normas de referencia”, dijo la Profeco.
Otro de los aspectos que se analizaron fue el contenido neto y Leche Querétaro, Leche entera pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D, tuvo hasta 75 ml menos del contenido declarado.
“Los productos que no cumplen con las Normas Oficiales pueden ser sujetos a medidas precautorias, y sus proveedores a requerimientos y en su caso a procedimientos por infracciones a la Ley”, mencionó la Profeco.
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