Super Bowl LIX: disfruta del partido preparando deliciosos snacks
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¿Qué botanas preparar para ver el Super Bowl LIX?
El Super Bowl LIX está cerca y, además de la emoción del partido, la comida es una parte esencial de la celebración. Para disfrutar al máximo, aquí tienes algunas recetas sencillas y deliciosas que harán de tu reunión un éxito.
¿Cómo preparar un dip de 7 capas?
Este clásico de los eventos deportivos es una opción rápida y llena de sabor.
Ingredientes:
1 lata (16 oz) de frijoles refritos
1 frasco (16 oz) de crema agria
1 paquete (8 oz) de queso Cheddar rallado
1 taza de guacamole preparado
1 taza de tomates picados
½ taza de cebollitas rebanadas
½ taza de aceitunas negras rebanadas
Totopos para acompañar
Instrucciones:
1. Cubre un platón con una capa de frijoles refritos.
2. Mezcla la crema agria con sazonadores y extiéndela sobre los frijoles.
3. Añade en capas el queso rallado, el guacamole, los tomates, las cebollitas y las aceitunas.
4. Sirve con totopos y disfruta.
¿Cómo hacer unas alitas Buffalo perfectas?
Las alitas Buffalo son infaltables en cualquier reunión para ver el fútbol americano.
Ingredientes:
16 alitas crudas (aproximadamente 32 piezas si se cortan en la articulación)
1 ½ tazas de salsa Valentina
½ taza de vinagre
5 cucharadas de salsa catsup
1 cucharadita de mostaza
1 litro de aceite
4 cucharadas de mantequilla
Sal al gusto
Preparación:
1. Lava bien las alitas y retira cualquier pluma con la flama de la estufa.
2. Corta las alitas por la articulación para obtener dos piezas.
3. Calienta el aceite en una olla y fríe las alitas hasta que estén doradas.
4. Derrite la mantequilla en un sartén, añade la salsa Valentina, el vinagre, la catsup, la mostaza y mezcla bien.
5. Incorpora las alitas fritas a la salsa y deja hervir por 3 minutos.
¿Cómo preparar queso con cerveza?
Este dip cremoso es ideal para acompañar pretzels suaves o pan crujiente.
Ingredientes:
3 cucharadas de maicena
1 taza de leche evaporada, dividida
1 ½ tazas (12 oz) de cerveza lager o ale ámbar
1 cucharada de mostaza Dijon
2 cucharaditas de salsa Worcestershire
½ cucharadita de paprika
12 oz de queso Cheddar fuerte rallado (aproximadamente 3 tazas)
½ cucharadita de sal kosher (opcional)
1 cucharada de cebollino finamente rebanado
Pretzels suaves para servir
Preparación:
1. En una olla, mezcla maicena con ½ taza de leche hasta que quede homogéneo.
2. Agrega la cerveza y la leche restante. Cocina hasta que espese.
3. Incorpora la mostaza, la salsa Worcestershire y la paprika, batiendo constantemente.
4. Reduce el fuego y añade el queso Cheddar, removiendo hasta que se derrita por completo.
5. Ajusta la sal, si es necesario, y sirve caliente con pretzels.
¿Cómo hacer cáscaras de papa al horno?
Las cáscaras de papa crujientes con queso y tocino son un aperitivo irresistible.
Ingredientes:
4 papas grandes horneadas
8 tiras de tocino cocidas y desmenuzadas
3 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharada de queso parmesano rallado
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de pimentón
⅛ cucharadita de pimienta negra
1 ½ tazas de queso Cheddar rallado
½ taza de crema agria
4 cebollas verdes cortadas en rodajas
Instrucciones:
1. Corta las papas horneadas a la mitad y extrae la pulpa, dejando una capa de aproximadamente ¼ de pulgada.
2. Coloca las cáscaras sobre una bandeja para hornear engrasada.
3. Mezcla el aceite vegetal con el queso parmesano, la sal, el ajo en polvo, el pimentón y la pimienta.
4. Unta la mezcla sobre las cáscaras de papa y hornea a 475°F por 7 minutos.
5. Voltea las papas y hornea por otros 5 a 7 minutos, hasta que estén crujientes.
6. Rellena cada cáscara con queso Cheddar y tocino, y hornea por 2 minutos más hasta que el queso se derrita.
7. Sirve con crema agria y espolvorea con cebollas verdes.
¿Cuál es la mejor opción para el Super Bowl?
Cada uno de estos snacks aporta un toque especial a la celebración del Super Bowl LIX. Para los amantes de los dips, el queso con cerveza y el dip de 7 capas son opciones infalibles. Si prefieres algo crujiente y sustancioso, las cáscaras de papa y las alitas Buffalo son una excelente elección.
Independientemente de qué platillo elijas, lo importante es disfrutar del fútbol americano, la compañía y, por supuesto, la comida.
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