• Garantiza el organismo asistencial el derecho a una alimentación sana, variada y suficiente.
• Alimentación Escolar para el Bienestar; Canasta Alimentaria para el Bienestar; así como Bienestar y Desarrollo Comunitario, son los programas aplicados por la Dirección de Alimentación y Nutrición Familiar.
TOLUCA, Estado de México. – Para garantizar el derecho a la alimentación de niñas y niños en situación de vulnerabilidad, durante la administración de la Gobernadora Delfina Gómez Álvarez, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de México (DIFEM) distribuyó más de 169 millones de Desayunos Fríos y Desayunos y Desayunos Escolares Calientes en beneficio de más de 739 mil estudiantes mexiquenses.
Ambas vertientes forman parte del programa “Alimentación Escolar para el Bienestar” y se acompañan de acciones de orientación y educación alimentaria para mejorar los hábitos desde el seno de la familia y en la comunidad escolar.
Estas acciones, que buscan disminuir la inseguridad alimentaria, favorecer la salud y mejorar el desempeño escolar de los infantes que acuden a planteles públicos de educación básica, representa una prioridad de Karina Labastida Sotelo, directora general del DIFEM.
Los desayunos escolares fríos se integran por un cartón de leche descremada de 250 mililitros, una barra de cereal integral de 30 gramos, una porción de fruta deshidratada de 20 gramos y una porción de semillas de 10 a 12 gramos; en tanto que los desayunos escolares calientes se preparan con insumos no perecederos del plato del bien comer que permiten el consumo diario de leche descremada y agua natural, un platillo fuerte con verduras frescas, cereal integral, leguminosas o alimento de origen animal y fruta fresca.
Además, el DIFEM impulsa otros programas que apoyan la alimentación de los mexiquenses como “Canasta Alimentaria para el Bienestar” que consiste en la entrega de despensas a personas de entre dos y 64 años de edad que presentan carencia por acceso a la alimentación nutritiva; estas están diseñadas con base en criterios de calidad nutricia emitidos por el Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF) y son acompañados de orientación y educación alimentaria.
Este programa se divide en dos vertientes: en el primer caso se otorga una canasta en una e inclusive 12 ocasiones a personas de dos a cinco años 11 meses de edad no escolarizados; en el segundo se proporciona una canasta en una y hasta seis veces a personas de seis a 64 años. Con ambas vertientes se han entregado más de 341 mil apoyos a más de 80 mil beneficiarios.
El programa “Bienestar y Desarrollo Comunitario” consiste en la entrega, por única ocasión, de insumos y equipamiento para la implementación de huertos, proyectos productivos y equipamiento, que permitan mejorar los aspectos de alimentación, higiene, salud y estilos de vida de las familias beneficiadas; esta acción ha permitido entregar más de 30 mil paquetes de semillas para el establecimiento de huertos, además de insumos como purificadores de agua y de aves de postura.
