Moctezuma Uruapan Premium: el mejor chocolate según Profeco
El estudio de la Profeco revela que supera al tradicional Abuelita en contenido nutrimental.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 32 marcas de chocolate en barra para evaluar su calidad y contenido nutrimental. Entre los productos estudiados, el chocolate Moctezuma Uruapan Premium destacó como una de las mejores opciones, superando incluso al popular Abuelita en varios aspectos.
¿Qué hace al Moctezuma mejor que el Abuelita?
El análisis comparó aspectos clave como la cantidad de grasas, azúcares, proteínas, y el contenido energético por cada 100 ml de chocolate preparado con leche descremada, según las indicaciones del empaque:
- Grasas: 26 g
- Azúcares: 12.2 g
- Proteína: 3.9 g
- Contenido energético: 88 kcal
En contraste, el chocolate Abuelita contiene menos proteína (3.5 g), lo que lo posiciona por debajo en este rubro.
Cumplimiento y calidad
El Moctezuma Uruapan Premium sobresalió por cumplir con las normas de etiquetado, al ofrecer información precisa y completa sobre su contenido. Además, se destacó como el producto con mayor cantidad de cacao entre los chocolates analizados, lo que le otorga beneficios adicionales, como un mayor contenido de magnesio, hierro, cobre, zinc y vitaminas del complejo B.
Según la Revista del Consumidor, su bajo contenido de azúcares y su alta proporción de cacao lo convierten en la opción más saludable y de mejor calidad dentro de los chocolates para mesa amargos.
Opciones saludables en polvo
Para quienes prefieren chocolate en polvo, la Profeco recomendó el Cal-C-Tose. Este producto, además de ofrecer un buen sabor a chocolate, está fortificado con calcio, hierro, ácido fólico y vitaminas del complejo B, lo que lo convierte en una opción ideal para apoyar el desarrollo infantil y mejorar la dieta de los consumidores.
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