Descentralización en la CDMX: Brugada pretende llevar temas importantes también a las alcaldías alejadas del centro
Clara Brugada Molina, jefa de Gobierno de la Ciudad de México, anunció su propuesta de llevar la Feria Nacional del Mole al centro de la capital, con el objetivo de preservar y promover las tradiciones culinarias. Durante su visita a la alcaldía Milpa Alta, donde actualmente se celebra la edición 47 de esta tradicional feria, Brugada resaltó la importancia de acercar a más ciudadanos a eventos que fomenten la cultura y economía locales.
En su recorrido por el Pueblo Mágico de San Pedro Atocpan, la mandataria compartió su visión de realizar una versión de la feria en el corazón de la ciudad. «Nos gustaría mucho que esta feria pudiera expandirse. Les propongo ponernos de acuerdo para que en unos meses la Feria Nacional del Mole llegue también al corazón de la Ciudad de México y podamos tenerla muy cerca: Milpa Alta en el corazón de la Ciudad de México», expresó.
Apuesta por la Cultura y la Economía Locales
La jefa de Gobierno resaltó que su presencia en la feria busca promover el consumo de mole local y apoyar a los productores de la región. Expresó su deseo de que más personas visiten esta emblemática celebración, en la cual cada puesto ofrece diferentes versiones de este platillo icónico de la gastronomía mexicana.
En esta edición, el Comité Organizador de la Feria del Mole espera superar las 300 mil visitas, cifra que duplica la asistencia del año anterior. Con la propuesta de llevar esta festividad al centro de la capital, Brugada busca que más habitantes de la ciudad puedan disfrutar de la riqueza cultural de Milpa Alta sin tener que desplazarse largas distancias.
La Feria Nacional del Mole se realiza anualmente en Milpa Alta, atrayendo visitantes de diversas partes del país e incluso del extranjero. Esta celebración ofrece una plataforma para que los pequeños productores muestren la diversidad de sabores y estilos de preparación del mole, un platillo considerado patrimonio de la gastronomía mexicana.
🚀 Si buscas mantenerte al día con las noticias nacionales e internacionales más relevantes 🌐
