Innovación Sin Alcohol: La Bebida que Imita la Borrachera
En el mundo de las bebidas, la innovación no tiene límites. Un laboratorio inglés ha creado Sentia Spirits, una nueva bebida sin alcohol que promete replicar los efectos de una borrachera, pero sin la temida resaca al día siguiente. ¿Es posible disfrutar de la euforia sin consecuencias?
El Creador de la Magia: David Nutt, Científico y Neuropsicofarmacólogo”
El cerebro detrás de esta innovadora bebida es David Nutt, un neuropsicofarmacólogo del Imperial College de Londres y cofundador de GABA Labs. Su visión en 2021 se materializó con el lanzamiento de Sentia Spirits, licores a base de plantas que simulan la embriaguez sin una gota de alcohol.
El Secreto: Ácido GABA, el Neurotransmisor de la Calma
Sentia Spirits utiliza ácido gamma-aminobutírico (GABA), un neurotransmisor inhibidor presente en el cerebro que tiene efectos calmantes. Este ácido se encuentra comúnmente en bebidas alcohólicas, donde se une a las moléculas de alcohol, intensificando la sensación de relajación y euforia.
El Proceso Científico: Hierbas y Botánicos para la Relajación
El equipo de Nutt exploró diversas hierbas, como la valeriana, analizando su impacto en el ácido GABA y sus efectos relajantes. Mediante la combinación de hierbas y botánicos, crearon Sentia Spirits, bebidas sin alcohol que imitan la sensación de embriaguez, pero sin los riesgos asociados al consumo de alcohol. 
La Gama de Sentia Spirits: Red, Black y el Próximo Gold
Actualmente, GABA Labs ofrece dos variedades de Sentia Spirits: Sentia Red y Sentia Black. Sentia Red se presenta como la opción ideal para relajarse, mientras que Sentia Black es la elección festiva que promete alegría y efusividad. Además, Nutt anticipa el lanzamiento de Sentia Gold, una opción más rica y similar al prosecco.
La Experiencia Sensorial: ¿Realmente Provocan Euforia?
Según The Independent, Sentia Black, aunque con un sabor menos agradable, genera una ligera euforia y relajación sin resaca. Por otro lado, Sentia Red, con un sabor ácido y afrutado, ofrece efectos más duraderos y relajantes. Es importante destacar que la experiencia puede variar según la sensibilidad individual.
Consideraciones Individuales: Sensibilidad y Consumo Regular
David Nutt advierte que la efectividad de Sentia Spirits puede depender de la sensibilidad individual y del consumo regular de alcohol. Aquellos menos sensibles al ácido GABA pueden experimentar resultados diferentes. ¿Será esta la revolución de las bebidas sin alcohol o simplemente una opción para algunos?
En conclusión, Sentia Spirits representa un paso audaz en la industria de las bebidas, desafiando la norma al ofrecer la experiencia de una borrachera sin los inconvenientes asociados. La ciencia detrás de esta innovación plantea preguntas sobre el futuro de las bebidas sin alcohol y si estas podrían convertirse en la elección preferida para aquellos que buscan la magia de la euforia sin resaca. ¿Te atreverías a probar esta nueva y mágica bebida sin alcohol?
