Una de las principales actividades del municipio de Almoloya de Juárez es la agricultura, puesto que hoy en día son los mayores productores de maíz en todo el Estado de México.
Es por esto que en Día Nacional del Maíz reafirman su compromiso para seguir apoyando a los productores del municipio a que cultiven mas este alimento que es parte de la cultura e identidad de los mexicanos.
El maíz es uno de los ingredientes no solo mas importantes dentro de México, también es uno de los que mas nos identifica. Es utilizado en la mayoría de los platos típicos en México, pero todos sabemos que su principal uso es en las “tortillas”. Alimento el cual se encuentra presente en todas las mesas de las familias en México ya sea en el desayuno, comida o cena.
Por esto y algunos otros motivos más, es que este ingrediente tiene su día nacional, pues representa mucho a lo que son las familias mexicanas, al ser un alimento que puedes encontrar hasta en el lugar mas arrinconado de nuestro México querido.
