11/07/2022
El H. Ayuntamiento del municipio de Ixtlahuaca que encabeza el presidente municipal, Abuzeid Lozano Castañeda, tienen el gusto de invitar a la población al “Primer Concurso Gastronómico de Hongo Seta, Ixtlahuaca 2022”.
En el Concurso Gastronómico de Hongo Seta, Ixtlahuaca 2022 se busca resaltar la gastronomía típica del municipio, además de fomentar la convivencia y tradición de el hongo característico de la zona, razón por la que es el primero en su rubro. La convocatoria cierra el 18 de julio del presente año.
Cabe destacar que los platillos a presentar, de parte de los participantes, en cuanto a la elaboración debe ser a base de hongo seta que no sea enlatado ni procesado. En lo que respecta a la exposición debe incluir: nombre del platillo, ingredientes, nombre de quien lo elaboró y comunidad de procedencia.
Puedes consultar las bases en el siguiente link:
https://www.facebook.com/gobiernodeixtlahuaca/photos/a.505415626535470/1355889611488063
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Dicho concurso también es una ocasión donde podrán participar las y los interesados con su mejor platillo y deleitarlos con su sabor. Al respecto el alcalde, Abuzeid Lozano, comentó: En Ixtlahuaca tenemos la mejor gastronomía. ¡Participa y muestra tu mejor platillo de hongo seta!
