Estamos a unos días de festejar el 15 de Septiembre, por lo que los antojito mexicanos serán protagonistas, así como las bebidas, el tequila y el mezcal  no pueden faltar.

Esta receta de mezcal, chocolate y chile ancho pueden hacer mejor tu festejo.

Zotz Cocoa

1 Porción

Ingredientes
120 ml. de jarabe de chocolate mexicano
45 ml. de jarabe de piloncillo y canela
45 ml. de licor de chile ancho
1 ml. de mezcal Espadín
Para el jarabe de chocolate:
1/2 l. de jarabe simple
250 gr. de chocolate amargo
250 gr. de chocolate con leche
Para el jarabe de piloncillo:
1/2 l. de agua
1 cono de piloncillo
20 gr. de canela en raja
Para decorar
1 chile ancho