Brasil: Convierten cancha de fútbol en huerta orgánica para alimentar a 1.000 familias

Un campo de fútbol que existió hace 40 años se transformó en una huerta mandala de 1000 metros cuadrados en el Campamento Marielle Vive del MST (Movimiento de Trabajadores sin Tierra), en Valinhos, en el interior de São Paulo.

Las más de 30 especies de vegetales cultivados sin pesticidas ya están alimentando a las 1,000 familias que viven en el campamento. El jardín orgánico esta cambiando los hábitos alimenticios de los residentes e inspirando la siembra en los patios traseros de las casas, ampliando aún más la oferta y la diversidad de alimentos.

La hazaña de transformar un área degradada en un campo productivo recayó en un equipo técnico multidisciplinario voluntario formado por el agrónomo Edson Hiroshi, el técnico agrícola Juliano Fujita, el productor orgánico Romeu Leite y el ingeniero forestal João Dagoberto dos Santos.

Primero, el suelo se removió, pero no se aró, como es el caso de la agricultura convencional. Se realizó la fertilización con fosfato, piedra caliza de ostras, estiércol de pollo y cubierta de biomasa.

«Fue el jardín más hermoso que he visto en 40 años», dice el agrónomo Edson Hiroshi, uno de los pioneros en jardinería orgánica en Brasil y coordinador del equipo técnico.

La ejecución del huerto recayó en los propios residentes que siguieron las recomendaciones del equipo técnico. El huerto no ocupaba todo el campo de fútbol. Todavía queda una parte para las prácticas deportivas y culturales de los residentes.

El huerto produce alimentos para abastecer la cocina del campamento. Pero cuando hay un excedente, los productos se donan a otros asentamientos de MST o incluso a instituciones y hospitales en la región de Valinhos.

«Es muy agradable poder cosechar tu sustento de la tierra», dice la residente Suely Alves Moreira, una de las cuidadoras del huerto. «Los niños están cambiando la bolsa de bocadillos por zanahorias». Una de las actividades educativas del campamento es llevar a los niños a ayudar con el jardín.

Además de mejorar la calidad de los alimentos y cambiar los hábitos de consumo, el huerto ha inspirado a más residentes a plantar en su propio patio trasero.

«Es un campamento altamente productivo», dice el residente Luciano Pereira da Silva, quien está haciendo una réplica a menor escala del huerto de mandalas frente a su choza.

Los principales puntos positivos:

• Mayor suministro de alimentos.
• Mejora de la autoestima de los residentes.
• Hizo el campamento más bello
• Inspiró a los residentes a plantar alimentos en el patio.
• Cambió los hábitos alimenticios de las personas.
• Reforzó el sentido de comunidad.

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